鯖魚醤

SABA GYOSHOU 2011

鯖魚醤

調味料や添加物など一切使わず、鯖と塩だけで二年間熟成させた逸品。島根の伝統調味料です。深みがありながらも淡麗で複雑な味わいを筆文字のみで力強く表現しました。

第16回 日本デザイン書道大賞 アートバンク賞 受賞

Art Director: Masami Nonouchi
Designer: Masami Nonouchi, Yukiko Taniguchi
Caligrapher: Masami Nonouchi
Client: Marukou